Rosensirup

2x Handvoll duftende Rosenblätter
500ml Wasser
520gr Zucker
3-4 Eßlöffel Zitronensaft

Rosenblätter in das Wasser geben und einkochen und abkühlen lassen. Rosenblüten mit einem Sieb herausnehmen. Nun in das Rosenwasser Zucker geben und einkochen lassen und den Zitronensaft hinzugeben.

5min. kochenlassen.

Nun in Fläschchen füllen. Damit der Sirup nicht schlecht wird müssen die Fläschen vorher warm ausgespült werden.

14.6.12 20:04

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